Definiere zentrale Marktstammdaten

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@@ -36,9 +36,13 @@ Kategorie
 - Erlös- und Verkaufsdaten werden auf Ebene des Durchführungstags erfasst und
   auf Ebene der Durchführung sowie des Marktes auswertbar gemacht.
 
-Die genaue Zuordnung aller bestehenden Markt-, Anmelde-, Kosten-, Zahlungs-,
-Logistik- und Auswertungsfelder zu Kategorie, Markt, Durchführung oder
-Durchführungstag ist noch separat festzulegen.
+Der zentrale Marktstamm enthält ausschließlich:
+
+- Marktname
+- Marktart/Kategorie aus einer deterministischen Liste
+
+Alle übrigen veränderlichen Angaben werden pro Durchführung erfasst. Tages-
+und Verkaufsdaten werden pro Durchführungstag erfasst.
 
 ## 4. Nutzungsberechtigung
 
@@ -60,14 +64,13 @@ Erfassbare Marktarten:
 - Regionalmärkte
 - Weitere geeignete Märkte
 
-Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
+Die Marktart/Kategorie wird zentral am Markt aus einer deterministischen Liste
+ausgewählt. Eine Durchführung überschreibt diese Zuordnung nicht.
 
-## 6. Stammdaten pro Markt
+## 6. Markt- und Durchführungsdaten
 
-### 5.1 Allgemeine Informationen
+### 6.1 Allgemeine Informationen
 
-- Name des Marktes
-- Marktart
 - Veranstalter
 - Ort
 - Gemeinde
@@ -78,7 +81,10 @@ Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
 - Telefonnummer
 - Notizen
 
-### 5.2 Termin und Durchführung
+Diese Angaben werden pro Durchführung erfasst. Marktname und Marktart/Kategorie
+gehören ausschließlich zur zentralen Marktdefinition.
+
+### 6.2 Termin und Durchführung
 
 - Beginn und Ende des Marktes
 - Datum jedes einzelnen Markttages
@@ -91,7 +97,7 @@ Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
 - Wochentag
 - Saison
 
-### 5.3 Stand und Infrastruktur
+### 6.3 Stand und Infrastruktur
 
 - Standgröße
 - Tisch vorhanden
@@ -104,7 +110,7 @@ Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
 - Weitere Infrastruktur
 - Anforderungen an den eigenen Stand
 
-### 5.4 Anfahrt und Logistik
+### 6.4 Anfahrt und Logistik
 
 - Anfahrtsadresse
 - Entfernung oder Fahrzeit
@@ -115,7 +121,7 @@ Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
 - Lager- oder Aufbewahrungsmöglichkeiten
 - Besondere Hinweise zur Anfahrt
 
-### 5.5 Kosten und Konditionen
+### 6.5 Kosten und Konditionen
 
 - Standgebühr
 - Gebühren für Tisch, Strom oder weitere Infrastruktur
@@ -127,13 +133,36 @@ Die Marktart wird pro Markt ausgewählt oder ergänzt.
 - Umsatzbeteiligung, falls vorhanden
 - Weitere Teilnahmebedingungen
 
-### 5.6 Vertrag und Unterlagen
+### 6.6 Vertrag und Unterlagen
 
 Die zugehörigen Unterlagen sollen über einen Link mit einem eigenen Ordner
 verbunden werden können.
 
 - Link zum Vertragsordner
 
+Der Link wird pro Durchführung erfasst.
+
+### 6.7 Deterministische Referenzwerte und Berechnungen
+
+Deterministisch vorgegebene Referenzwerte; die jeweilige Auswahl wird auf der
+zuständigen Ebene gespeichert:
+
+- Marktart/Kategorie
+- Marktstatus
+- Zahlungsstatus
+- Zahlungsart
+- Kanton
+- standardisierte Ja/Nein-Merkmale für Infrastrukturangaben
+
+Abgeleitete Werte werden nicht manuell eingegeben:
+
+- Wochentag aus dem Datum
+- Saison aus dem Durchführungsdatum
+- Gesamtkosten aus den Kostenpositionen
+- offener Betrag aus Kosten und bezahltem Betrag
+- Gesamterlös, Durchschnittswerte und Gesamtzahl verkaufter Artikel aus den
+  Durchführungstagen
+
 ## 7. Statusverwaltung
 
 Folgende Marktstatus sollen verfügbar sein: