Kostenarten und geschützte Standkosten umsetzen

docs/modules/market_management/konzepte/market_management_hermes_mcp_api.md

@@ -186,12 +186,16 @@ Weitere mögliche Tagesfelder sind `stand_start_time`, `stand_end_time`,
   Durchführungen geerbt. Marktdurchführungen können nur `contact_person_name`,
   `contact_email` und `contact_phone` ändern.
 - `market_management.create_cost_item`
-  - erforderlich: `occurrence_id`, `cost_type`, `gross_amount`, `tax_status`
+  - erforderlich: `occurrence_id`, `cost_type_id`, `gross_amount`, `tax_status`
   - `tax_status`: `tax_free` oder `taxable`
 - `market_management.update_cost_item`
   - erforderlich: `cost_item_id`
 - `market_management.delete_cost_item`
   - erforderlich: `cost_item_id`
+- Die erste Kostenposition jeder Durchführung ist `Standkosten` (`stand_fee`),
+  nicht löschbar und darf den Betrag `0.00` haben. Weitere Positionen sind löschbar.
+- `market_management.list_cost_types` liest aktive Kostenarten; 
+  `market_management.create_cost_type` ergänzt das Register.
 
 ## Beispiel: Markt anlegen
 

docs/modules/market_management/konzepte/market_management_technisches_konzept.md

@@ -161,6 +161,9 @@ Einzelne Kostenposition einer Durchführung.
 Normativ:
 
 - jede Kostenposition gehört genau einer Durchführung
+- jede Durchführung besitzt als erste Position zwingend die Kostenart
+  `Standkosten` (`stand_fee`); deren Betrag darf `0.00` sein
+- weitere Kostenarten werden im erweiterbaren Register `market_cost_type` geführt
 - CHF ist die einzige Währung
 - Bruttobetrag wird erfasst
 - steuerfreie Positionen sind zulässig